25.05.2023

В Роспотребнадзоре рассказали, при каких болезнях стоит отказаться от роллов и суши

В Роспотребнадзоре отметили , что рыбные блюда японской кухни богаты кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом и витаминами группы А, В, К, С. Но при некоторых болезнях от них стоит отказаться.

В Роспотребнадзоре отметили , что рыбные блюда японской кухни богаты кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом и витаминами группы А, В, К, С. Но при некоторых болезнях от них стоит отказаться. 

Роллы и суши лучше исключить из рациона при сахарном диабете и острых инфекционных заболеваниях. Противопоказаниями к употреблению сырой рыбы также являются гастрит, холецистит, панкреатит и патологии органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, высокая концентрация соли может спровоцировать гипертонию и заболеванию почек и суставов, йода — сбой в работе щитовидной железы и изменение уровня гормонального фона.

Есть риск отравления, если суши были приготовлены с нарушениями технологий и гигиенических норм. Его симптомами являются головные боли, слабость и тошнота.

Фото: А42.RU 

Екатерина Бурмакина

Последние новости

«112»: в Москве посетители фитнес-клуба отравились хлором

В одном из спортивных клубов в российской столице купающиеся в бассейне люди почувствовали недомогание.

Очевидица рассказала о том, как произошло обрушение трибун в Ростове-на-Дону

В Ростове-на-Дону не менее 26 человек пострадали при опрокидывании трибун во время соревнований по футболу.

Землетрясение магнитудой 3,2 произошло на юге Кузбасса

Сейсмологи зафиксировали на территории Кемеровской области подземные толчки.

Card image

Путешествие по вкусам и традициям

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *