Чеснок – природный иммуномодулятор
Что нужно знать про это чудодейственное растение.
© Яков Филимонов / Фотобанк Лори
Что нужно знать про это чудодейственное растение.
Чеснок – одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине. Еще четыре тысячи лет назад его выращивали в Средней Азии, Иране и Пакистане. Он был обязательным продуктом и в рационе древних египтян. Также им кормили рабов, занятых на тяжелых работах, чтобы придать им сил и предупредить возникновение болезней. При раскопках древней гробницы фараона Тутанхамона были найдены головки чеснока.
Однако не всем по душе резкий запах овоща. Индийцы широко использовали его ценные свойства в лечебных целях, но при всей своей любви к пряностям не применяли в кулинарии. Греки и римляне поначалу тоже не жаловали растение – уж очень резким. и стойким был запахом.
Целебные свойства чеснока:
Помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы. Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах.
Укрепляет иммунную систему. При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью. Также активные вещества чеснока разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.
Оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень «плохого» холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт. Применяется при гипертонии, уменьшает нагрузку на сердце, повышает работоспособность сердечной мышцы и улучшает кровообращение.
Благодаря наличию аллицина, чеснок способен служить профилактике рака. Вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие.
Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.
Для мужчин и для женщин в равной мере чеснок полезен при проблемах в мочеполовой сфере. Благодаря дезинфицирующим качествам он быстро устраняет воспалительные процессы.
Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появление старческого слабоумия и развитие инсульта.
Используется как антигельминтное средство. Для детей этот способ профилактики и лечения наиболее приемлемый.
Стоит отметить, что чеснок используют также для выведения мозолей и бородавок, при облысении, лечении нарывов и гнойных ран.
Источник: https://здоровое-питание.рф/
Последние новости
Говорят, под Новый год, что не пожелается...
Сегодня по просьбе подшефных ребят из детских домов Юрий Андреев, Председатель горсовета, вместе с коллегами-депутатами посетили Журавлевский дом — интернат для престарелых и инвалидов.
Поздравляем и гордимся!
Пятеро беловских школьников стали лауреатами ежегодного регионального конкурса «Достижения юных».
Победы юргинских спортсменов на соревнованиях
Региональный турнир по самбо прошел в Тайге, где отличились самбисты. Первое место занял Ян Чубаров, второе – Максим Семенов, третье – Роман Усольцев и Захар Крутиков.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения