Президент Союза осетроводов назвал минимальную стоимость настоящей чёрной икры
При выборе икры эксперты советуют обращать в первую очередь на её стоимость.
При выборе икры эксперты советуют обращать в первую очередь на её стоимость. Экономить на ней не стоит, так как есть риск приобрести некачественный продукт или подделку.
— Стоимость настоящей чёрной икры не может быть меньше 40 тысяч рублей за 1 килограмм, — отметил президент Союза осетроводов Александр Новиков .
В зависимости от вида осетровых и качества икры, её стоимость может достигать до 150 тысяч рублей за килограмм.
Эксперт советует покупать икру напрямую у производителя. Проверить продавцов на честность можно на сайте «ikra.info», который был создан Союзом осетроводов и Росрыболовством специально для потребителей. Там можно узнать, какие компании ранее были уличены в изготовлении фальсификата или некачественной продукции.
Врач диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова при покупке красной икры советует обращать внимание на банку. Она не должна быть вздувшейся, на ней также должна содержаться информация о производителе и составе продукции, цифры, которые удостоверяют принадлежность банки к производству на заводе. Сама икра не должна иметь ярко выраженный рыбный вкус, горчинку и слишком большую солёность. Также она не должна быть слишком водянистой, липкой, текучей с дополнительными примесями.
Фото: А42.RU
Екатерина БурмакинаПоследние новости
Реализация онкологической помощи в Иркутской области
Полпред Президента РФ обсудил создание центров амбулаторной онкологической помощи.
Обвинение в незаконной перевозке шкур охраняемых животных в Кемерово
В Кемерово возбуждено уголовное дело против водителя, незаконно перевозившего шкуру снежного барса.
Новые инициативы по улучшению городской инфраструктуры
Городские власти представили план обновления общественного транспорта.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований